Torna a Faenza l’atmosfera dei Martedì d’estate. In vista dei quattro martedì del mese di luglio (2-9-16-23),Faenza C’entro in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica anticipano alcune iniziative. A partire dal prossimo 21 maggio, e sino alla fine di agosto, i produttori agricoli animeranno ogni martedì la primavera-estate manfreda allestendo il mercato di Campagna amica – il circuito fondato da Coldiretti per promuovere la cultura del cibo sano e locale – nell’area antistante la Fontana Monumentale (a eccezione dei quattro martedì d’estate di luglio, quando il mercato si trasferirà in corso Garibaldi). In vendita, a partire dalle 17 del pomeriggio, l‘eccellenza delle produzioni del territorio, rigorosamente di stagione e a origine garantita: ortofrutta, salumi di mora, uova, vini autoctoni, formaggi freschi e stagionati, olio extravergine di oliva, miele biologico, farine, prodotti da forno, ma anche confetture, succhi di frutta, fiori e tanto altro.
Faenza C’entro: “Un’occasione in più per vivere il centro storico”
L’iniziativa è stata presentata giovedì 16 maggio e sono intervenuti Domizio Piroddi, Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Faenza, Sergio Scipi, presidente del Consorzio Faenza C’entro, Nicola Dalmonte, Presidente Coldiretti Ravenna, Nicoletta Ancherani per l’Agenzia di comunicazione Wap e Paolo Roberti, Responsabile produzione dei Martedì d’estate. Il presidente del consorzio Sergio Scipi esprime soddisfazione da parte di Faenza C’entro nell’approfondimento della collaborazione con Coldiretti e nell’ottica di una stretta sinergia con il territorio. «Il mercato di Campagna Amica – aggiunge Scipi – e i Caffè Concerto ci accompagneranno fino alla fine di agosto, in apertura e in chiusura dei Martedì D’estate, allargando così le occasioni per vivere il centro storico».
Aperitivi e piatti a km 0 proposti in collaborazione con il mercato di Campagna amica
«Dal campo alla tavola passando per piazza del Duomo, è lo slogan che vogliamo dare a questa iniziativa – dichiara il presidente Coldiretti Ravenna Nicola Dalmonte. Questa è un’opportunità importante per cittadini e turisti che dalla tarda primavera e per tutta l’estate potranno trovare e acquistare il vero km zero in pieno centro storico lanciando, di fatto, un segnale concreto di attenzione al proprio territorio e alla sostenibilità ambientale». Nell’ottica di promuovere la cultura del cibo sano e locale, nonché di favorire la sinergia tra le realtà economiche del territorio, a partire da giugno, durante le serate del mercato, saranno avviate specifiche collaborazioni con le attività del centro storico. Bar e locali, oltre a ospitare iniziative dedicate alla tutela e valorizzazione delle produzioni agricole locali (presentazioni di libri e attività di divulgazione), presenteranno menù che includeranno aperitivi, frullati e piatti realizzati con i prodotti a km0 forniti dal Mercato di Campagna amica.