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Pieveregina

Miele di Colza Biologico

€5.00

Il miele di Colza Pieveregina ha una cristallizzazione rapidissima.

E' di colore molto chiaro e di pasta molto fine, l'odore ricorda la paglia fermentata, il cavolo o la verza, il sapore è dolce e molto acido. Per il suo alto contenuto proteico è utile alle api per le nuove covate e lo rende un alimento particolarissimo anche per noi. Viene usato anche in cucina in qualche preparazione salata grazie ai suoi aromi.

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Questo è il fiore di colza dal quale produciamo il nostro miele:

Fiore di Colza miele Pieveregina

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